开设一家简食快餐店，选址是至关重要的第一步，正确的选址不仅能带来稳定的客流量，还能提升品牌形象和市场竞争力，本文将详细介绍简食快餐选址的最新要求和标准，帮助创业者更好地进行选址决策。

选址的基本原则

1、人流量与性价比

选址的首要原则是确保人流量大，但房租性价比要高，人流量大的地方，如商业中心、写字楼集中区、大学城等，房租也相对较高，创业者需要根据自己的预算，选择人流量与房租性价比高的地段，如果计划开设纯外卖店，面积可以控制在25平米以上，选址时可以选择人流量不是特别大但外卖需求高的地段。

2、交通便利

交通便利性是选址的另一个重要因素，店铺应靠近地铁站、公交车站等交通枢纽，方便顾客快速到达，店铺门口的道路应畅通无阻，避免有大条道路、铁轨、高速公路等障碍设施，影响顾客流量。

3、目标客群

简食快餐的主要消费人群是白领、学生和运动人群等，因此选址时应尽量靠近写字楼、学校和居民区，了解目标客群的需求和消费习惯，有助于制定更精准的营销策略。

选址的具体要求

1、观察街道店铺转让情况

如果一条街上有多家店铺在转让，尤其是同类型的餐饮店，这可能意味着该区域不适合开设简食快餐店，创业者应避开这些区域，选择店铺稳定、经营良好的地段。

2、确认地段是否适合餐饮

即使某个地段人流不错，也要确认是否允许开设餐饮店，最好向街道办或相关部门咨询清楚，避免因为政策限制导致无法经营。

3、避免台阶过高的店铺

店铺门前如果有三级以上的台阶，最好放弃，顾客不会因为上台阶而增加消费，反而可能因为不便而流失。

4、注意门头设计

门头太小或凹进去的店铺不适合开设简食快餐店，因为它们不够醒目，难以吸引顾客，选择门头宽敞、显眼的位置，有助于提高店铺的可见度和吸引力。

5、店面基础设施

店面一定要有上下水和通风设施，同时要注意电线路负荷和电费，简食快餐店的大部分设备都是用电的，因此电量要足够，最好有三相电或具备铺设三相电的条件，提前了解电费情况，避免因高额电费影响经营。

6、商圈竞品分析

了解周边商圈内的竞争状况，包括竞品数量、类型和翻台率等，如果周边已有多家类似的快餐店，需要找到他们的不足之处，并在这些方面加以改进，分析竞争对手的菜单、价格、服务模式等，找到差异化竞争点。

7、合理租金

租金是选址时需要考虑的重要因素之一，在高人流量区域，租金往往较高，但这也意味着客流量大、曝光率高，创业者需要计算租金占总收入的比例，确保该比例不会过高，以免影响整体盈利，租金应控制在总营业收入的10%-15%之间。

选址的注意事项

1、店面面积和装修风格

如果不打算做堂食，店面面积一般在25-30平米左右即可，装修风格可以根据自己的喜好和店面定位来选择，但要注意不要过于华丽和昂贵，保证店面干净整洁、用餐环境舒适即可。

2、避免污染源

噪音污染、气味污染等污染源50米内不可开店，否则会大大影响顾客的就餐体验，选择远离污染源的位置，有助于提升顾客满意度和回头率。

3、未来发展潜力

选址时还要考虑区域的未来发展潜力，选择有潜力的新区域，随着城市发展而崛起，有助于提升店铺的长期竞争力。

4、品牌街效应

在特色街区形成品牌聚集，可以提升店铺的影响力，选择已有多个知名品牌聚集的街区开店，有助于吸引更多顾客。

5、实地考察

选址前要进行实地考察，亲自测量店面面积，了解周边环境、交通状况、人流情况等，不要只听房东或中介的介绍，要亲自观察和判断。

6、营业执照和许可证

看好的店铺是否能办得下营业执照和食品经营许可证，车库或居民楼一般不符合规定，即使是做外卖也要符合相关规定，确认店铺执照没有其他店铺在使用，注册过的需要上家注销，以免之后无法注册上外卖平台。

选址案例分析

1、写字楼集中区

写字楼集中区是简食快餐的理想选址之一，这里人流量大，上班族对快餐需求高，且消费能力稳定，选择靠近电梯口或出入口的位置，可以吸引更多顾客。

2、大学城

大学城也是简食快餐的重要市场，学生群体对价格敏感，但愿意为快捷、健康的选择买单，选择靠近宿舍区或教学楼的位置，可以确保稳定的客流量。

3、居民区

在居民区附近开设简食快餐店，可以满足家庭聚餐和日常用餐的需求，选择靠近社区出入口或购物中心的位置，可以吸引更多家庭顾客。

4、交通枢纽

交通枢纽如地铁站、火车站等附近也是简食快餐的热门选址，这里人流量大，且多为流动人群，对快餐需求高，选择靠近出入口或候车区的位置，可以确保稳定的客流量。

选址是开设简食快餐店的关键一步，正确的选址不仅能带来稳定的客流量，还能提升品牌形象和市场竞争力，创业者应根据自己的预算和目标客群需求，选择人流量大、交通便利、基础设施完善且租金性价比高的地段，要注意避免污染源和竞争过于激烈的区域，确保店铺的长期稳定发展，通过实地考察和竞品分析，制定精准的营销策略和差异化竞争策略，有助于提升店铺的市场竞争力和盈利能力。